Тележки для морозильных камер

Тележки-шпильки используются для заморозки полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты и пр.) в специальных морозильных камерах. Тележка вмещает от 10 до 50 противней.

Тележки изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Чтобы сохранить первоначальный внешний вид как можно дольше, после камеры необходимо насухо протирать шпильки. Колеса тележек также нужно чистить, чтобы сохранить маневренность.